Izdelki za za restavracije (243)

Avec adaptateur pour dispositif hamburger. Conçu pour grande productivité. Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins. Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif. Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur). Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique. Grande trémie supérieure (563x900xh120 mm) en acier inox AISI 304 (amovible), dispositif de sécurité par microinterrupteur, avec introduction "carrée" pour en 2ème passage très rapide. Commandes 24 V, en acier inox (IP 67), avec inversion de rotation (en cas de blocage). Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Reference:TTGD-42/DC-PDH Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):116 Dimension en MM (LxPxH):560 x 970 x 1126 Volume (M³):0.75 Puissance (kW):3.68 kW Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz HP:5

Copper Russian Coffee Pot - Horeca Kitchen

La vitrine positive Gourmet de CORECO est la solution idéale pour l'exposition et la conservation de vos produits alimentaires dans les petits commerces, boucheries, charcuteries et minimarkets. Avec sa capacité généreuse de 1950 litres et ses trois portes vitrées, cette armoire d'exposition offre une visibilité optimale et un accès facile à vos produits. Extérieur et Intérieur : Disponible en plusieurs configurations de couleurs : Carrosserie extérieure noire avec intérieur blanc Carrosserie extérieure noire avec intérieur noir Carrosserie extérieure blanche avec intérieur blanc Carrosserie extérieure blanche avec intérieur noir Portes Vitrées : Double vitrage avec éclairage LED intégré pour une meilleure visibilité des produits. Isolation : Polyuréthane pour une efficacité énergétique accrue. Étagères : 4+4 étagères en acier laqué blanc, réglables en hauteur, avec porteétiquette. Référence:RVC-2003-NN Marque:CORECO Poids net (kg):235 Dimension en MM (LxPxH):2055 x 850 x 2055 Puissance (kW):1180

1848x1062x1392 mm Bacs 5L: 20

57 x 122 x 87 cm Wooden body, Laminate coated top countertop, Single burner stove, Gas safety valve, Drawr, Sauce rack, Four moving wheels, two with brakes.

Mixing Bowl - Kitchen Auxilary Equipmets

Stew Middle Pot - Kitchen Auxilary Equipmets

Caractéristique - Avec évier de 500x500 mm. - Dimensions : 1300x700 mm. Fiche technique mm (LxPxH) : 1300x700 kg : 35 M³ : 0,41 Référence:GSR-13 Marque:Diamant Europe

TABLE PRÉP POUR PIZZA 3 PORTES Type Pro Line Largeur (mm) 2100 Profondeur (mm) 800 Hauteur (mm) 1080 Tension (Volt) 230 Fréquence de tension (Hz) 50/60 Puissance totale (kW) 0,21 Liquide de refroidissement R 134 A Plage de température (° C) 2/+8 Nombre des grilles 9 Capacité brut (Ltr) 615 Refroidissement statique / ventilateur Ventilateur Décongélation Automatique Epaisseur d'isolation (mm) 50 Poids brut (kg) 311 Reference:7489.5225 Marque:Combisteel Poids net (Kg):311 Dimension en MM (LxPxH):2100 x 800 x 1080 Puissance (kW):0,21 Alimentation (Volt):230 Temperature (T°):-0.25

SALAMANDRE CUISINE GIORIK ECRAN TACTILE 735*580 6KW Ci dessous les caracteristiques techniques : Largeur (mm): 735 Profondeur (mm): 580 Hauteur (mm): 520 Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 6 Dim. surface de cuisson LxP (mm): 700x365 Opération: Touch screen Poids brut (kg): 80,5 Référence:7466.15 Marque:Combisteel Poids net (kg):80,5Kg Taille de grille:700 x 365 Puissance (kW):400 V / 6 kW Dimensions en mm (LxlxH):735x580x520

Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1 Vapeur directe: par "nébulisation" Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Chargement en largeur, espacement 75 mm, structure à platines antibasculante Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis et munie d'une décharge (En dotation: bouchon pour version pâtisserie). Cuvette récolte condensât amovible, placée en dessous de la porte. Lumière allogène. 2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur/vapeur. Référence:WR-FCV4-DE Marque:Diverso by Diamond Dimension en MM (LxPxH):865 x 685 x 565 Volume (M³):0.19 Puissance (kW):6.5 Voltage:400-230/3N 50-60Hz Poids brut (Kg):66

Capacité 300Kg, précision 20g. Bascule électronique de sol avec colonne. Plateau de pesée 400x500mm en acier inoxydable 304. Clavier étanche protège contre la saleté et les déversements accidentels. Écran LCD rétroéclairé avec chiffres de 20mm. Indicateur LED de contrôle signale les limites inférieures, supérieures et acceptable. Contrôle de pesé avec alarme sonore. Plusieurs fonctions disponibles (pesée, comptage, pourcentage et maintien). Temps de stabilisation: 23 sec. Mise hors tension automatique programmable. Batterie interne rechargeable, 90 heures d'autonomie. Protection de la bascule contre les surcharges. Cordon d'alimentation électrique. Interface RS232. Calibrage externe. Pieds réglables et indicateur de mise à niveau qui assurent une bonne stabilité. PLUS : Indispensable dans toutes les cuisines professionnelles, traiteur et dans tous les secteurs où le pesage, le comptage de pièces, le dosage, le contrôle du poids sont indispensables. Reference:BSC/300-20 Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):400 x 620 x 860 Volume (M³):0.07 Voltage:230/1N 50-60Hz Poids brut (kg):18

Non-Stick Frying Pan - Kitchen Auxilary Equipmets

Cutter horizontal 12 L (7 Kg)+variateur de vitesse - Fraises Reference:CUT-H12/NVV Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):902 x 680 x 508/850 Volume (M³):0.64 Puissance (kW):0.75 HP:1 Voltage:230/1N 50HZ Poids brut (kg):100

Composé de: 1xTP261/P9 1 tiroir pour ustensiles, placé audessus du groupe. En dotation : 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400). 3 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 + 4x bacs 600x400 = total 8) hauteur maximum des bacs (70 mm). Réserve 415 litres, avec 1 évaporateur ventiléstatique. 4 pieds en inox réglables. NB: livrée sans bacs 600x400 mm. Top de travail en granit (Porinho blanc), épaisseur de 30 mm (traité alimentaire), avec bords "biseautés", bord avant arrondi et dosserets arrière et latéraux (150 mm) également en granit. Réalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441 (l'arrière également en acier inox AISI 441). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Crémaillères et glissières "L" en acier inox. Reference:TP261/P9_SX198G/PP9 Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):339 Dimension en MM (LxPxH):2020 x 720(800) x 856/950(1485) Volume (M³):1.74 Puissance (kW):0.23 Alimentation (Volt):230/1N 50Hz Temperature (T°):-2°+8°

La gamme de plaques grillade DONIMA 700 est complète en matière de choix de plaques disponibles en plaques acier lisses, rainurées, mixtes de largeur différentes 1/2 module ou module entier électriques ou gaz avec régulation thermostatique de la température. Les plaque sont disponibles en acier martin ou chromées en version lisse et/ ou rainurée. Cette plaque double 1/2 lisse 1/2 rainurée dispose d'un plan de travail et des rebords anti projection en acier inox AISI 304. Fiable et robuste, cette plancha répondra parfaitement à tous vos besoins. De plus ce grill à viandes est doté d'une régulation thermostatique de la température pour un confort d'utilisation. Sa plaque en pente légère favorisera les éliminations des graisses et permettra un entretien plus facile de votre appareil. Caractéristiques : Plan de travail en acier inox AISI 304 Rebord anti projection Régulation thermostatique de la température Plaque en pente légère pour favoriser les éliminations des graisses Référence:GFTA998LR Marque:MBM Poids net (kg):135 Dimension en MM (LxPxH):800 x 900 x 850 mm Brûleurs:2 x 8 kW

La goulotte automatique allie grands débits et qualité de coupe. Cette goulotte convient parfaitement pour les râpés de carottes, les émincés ou dés de pommes de terre. Nouvelle goulotte à levier (surface 227 cm2) spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux avec tube intégré (Ø : 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles. Le levier monté sur la goulotte a été conçu pour une facilité d’utilisation et un minimum d’effort pour l’opérateur. Robustesse Bloc moteur tout inox. Construction robuste pour une utilisation intensive de la machine. Ergonomie Basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur pour assurer un encombrement réduit et un meilleur confort d’utilisation. Sa dimension raisonnable et son équipement de 2 roulettes et d'une poignée garantissent une très grande facilité de déplacement de la machine. Reference:CL 60 2 Goulottes - A+L Marque:Robot Coupe Poids net (Kg):91.50 kg Dimension en MM (LxPxH):335 x 560 x 1300 mm Puissance (kW):1500 W Alimentation (Volt):230V/50/1 Temperature (T°):4.9 L

Slush granita and juice dispenser It is a countertop dispenser produced for the production and storage of slush, granita, iced coffee, iced cappuccino and similar iced drinks. 12+12+12 LT CUPS

Armoire chauffante avec portes, four 10x GN 2/1 (chambre de fermentation) Référence:AC/AC12-X Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):1090 x 971 x 764 Volume (M³):1,31 Puissance (kW):2,5 Voltage:230/1N 50HZ Poids brut (Kg):105

Productivité horaire: 650 kg. En dotation: grille 6 mm et couteau inox. Caractéristiques générales: Hachoir réfrigéré innovant supercompact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304. Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche. SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé. Température autothermostatique, température ambiante de travail max. 24° C, thermomètre digital de contrôle. Entretien aisé, trémie et col inox amovibles. Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, boîtier électrique étanche (IP54), NVR (NoVoltage Release) évitant tous démarrages involontaires. Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d'un thermique. Réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation. Reference:TB32/ICE Marque:Diamond Europe

1110x1165x1376 mm Capacité: 703/120 L

2100x1165x1376 mm 1392/240 L

POT PLATE 28 CM 400 CC 6 PIECES IN A BOX

1770x1168x1376 mm 1181/184 L

Parfait pour les restaurants rapides et les traiteurs, ce présentoir électrique en acier inoxydable de haute qualité est doté de : Deux étages spacieux pour une grande capacité de poulet Un système d'humidification qui empêche le poulet de se dessécher et conserve sa texture croustillante Un contrôle de température et d'humidité réglable pour maintenir la qualité optimale du poulet Des portes en acrylique transparentes pour une meilleure visibilité des produits Des portes d'accès avant et arrière pour un service pratique Des casseroles amovibles pour un nettoyage facile Une fabrication anglaise robuste et durable Maintient le poulet chaud et croustillant pendant des heures Empêche le poulet de se dessécher Garde le poulet frais et savoureux Présente le poulet de manière attrayante Facile à utiliser et à nettoyer Construction robuste et durable Référence:HD5 Marque:archway Poids net (kg):123 Kg Puissance (kW):4620 W Dim. ext.:1520 x 755 x 830 mm

1600x1168x1376 mm 1064/126 L

Capacité kuip 6 Lit. (4Kg) Moteur 1440 Tours/Min Parfait pour la viande et les légumes, mais également adapté à de nombreux autres types de traitement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Lame entraînée par un puissant moteur asynchrone ventilé. Réservoir très robuste en acier inoxydable AISI 304, amovible. Couvercle emboîtable facilement amovible, ainsi que le couvrelame, pour faciliter le nettoyage et la désinfection. Commandes avec boutons en acier inoxydable IP 67 (encastrés). Moyeu de trois pales, facilement démontable. Protection maximale contre les infiltrations de liquide sur l'arbre. Reference:CUT-H6/N Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):832 x 582 x 472/760 Volume (M³):0.64 Puissance (kW):0.37 HP:0.5 Voltage:230/1N 50HZ Poids brut (kg):80

Groupe d’extraction filtrant Cadre en profilé d’aluminium. Panneaux à double paroi isolés.Inspection latérale. Ventilateur à transmission par courroie 2 vitesses. Triple filtrage. Référence:GF120-2V Marque:Diamant Europe Poids net (kg):450 Dimension en MM (LxPxH):1280x2200xh1280 Volume (M³):4.6 Puissance (kW):4.1 Alimentation (Volts):400/3N 50Hz hp:4

Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING) Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 1540 secondes. Couvercle en acier inoxydable. Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm). Hauteur de travail 900 mm 2 barres de soudure Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, ...... Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304 Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide. Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance. Reference:SC-124T/IVP Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):317 Dimension en MM (LxPxH):910 x 740 x 1120 Volume (M³):1.5 M³ Puissance (kW):3.5 Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz

Reflecting Elegance on Tables Chopin series, which brings the elegance that comes from simplicity to your tables, is designed to bring the deep and timeless elegance of copper lines to your tables.